Sada Svach Slivovice 3x0,2l

Sada slivovic Svach v dárkovém dřevěném stojánku.

Složení: Slivovice Classic, Slivovice s chilli, Slivovice se šípkem

Obsah láhve 3x0,2l

Obsah alkoholu 43%

Slivovice classic - tradiční odrůda švestky Domácí velkoplodé z našich sadů v ovocnářské oblasti Lhenic dala vzniknout Slivovici Svach. Chuť této velmi staré odrůdy ještě nebyla dostižena žádnými novými kultivary. Naše švestky necháváme dozrát co nejdéle. Poté je sbíráme, velmi pečlivě ručně třídíme a odpeckováváme. Ovoce kvasí nejméně 60 dní. Do kvasu přidáváme i velice malé množství pecek, čímž v závěru dosahujeme nečekané příjemné chuti. Slivovici po destilaci s velice pomalým náběhem necháváme uležet minimálně 120 dní. Vyrábíme ji v síle 43% a 50% alc. Slivovice Svach je pálenka s váraznou chutí těch nejklasičtějších švestek a s tóny lískových oříšků.

Složení: ovocný destilát

Slivovice RED s chilli - s jednou z nejpálivějších papriček na světě BHUT JOLOKIA se můžete setkat v pálence destilérky Svach a to v receptuře destilatéra Petra Vysokomýtského. V 50 litrech 43% slivovice Svach maceruje 3 kusy chilli papriček Bhut Jolokia spolu s kvalitním včelím medem, po dobu 6 měsíců.

Složení: ovocný destilát, med, chilli papričky Bhut Jolokia

Slivovice HIP Šípek - Jemně drcené, plně vyzrálé šípky ze Šumavy byly 1 rok macerovány ve slivovici Svach. Slivovice je lehce doslazena lučním medem od včel, které sbírají svůj nektar v ovocných sadech jižní Moravy. Šípky jsou bohatým zdrojem celé řady zdraví prospěšných látek, zvláště pak vitamínu C, které při studené maceraci přecházejí do slivovice.

Složení: drcený šípek macerovaný v ovocném destilátu