Svach's Old Well Whisky Virgin Oak 50,5% 0,5l

Svach's Old Well Whisky Bourbon&Bohemian Virgin oak casks 50,5%

"Destilérka Svach byla založena v roce 2015 a v témže roce se začal plnit do sudů první sladový destilát, z kterého vznikla whisky Old Well. V naší krátké historii jsme již změnili mnohé a věříme, že nyní vyrábíme whisky podle našich představ. Primárně používáme slad z Velké Británie, a to ve dvou verzích - nenakuřovaný a nakuřovaný nad doutnající rašelinou. Sladinku si vaříme v našem pivovaru Glokner, kde probíhá i fermentace. Destilujeme dvakrát v měděném kotli. Používáme širokou škálu sudů, od amerického bourbonu, přes moravské sudy, až k barikovým sudům po vínech. Na sudech si velmi zakládáme a věnujeme jim náležitou péči. Pravidelná kontrola a práce ve sklepě dělá z whisky Old Well to, čím je. Jedinečnou a nezaměnitelnou českou whisky.

První zrání proběhlo v sudu po americkém bourbonu. Na následný, mnohaměsíční "finiš" jsme vybrali silně vypalovaný sud z české produkce - bednářství Bařina. Krásná kombinace různých vlivů sudů s výrazným českým podpisem. Přímočará, kouřová whisky s tóny uzeného medu a lakovaného dřeva."

zdroj: Svachovka

Složení: single malt whisky, voda

Obsah láhve 0,5l

Obsah alkoholu 50,5%