Když jsem si jel pro jednu se svých prvních dodávek, tak jsem se s majitelem destilérky dal do řeči, bavili jsme se o tom, jaké mám cíle, co vlastně v obchodě a na e-shopu chci mít a také jsme se bavili o tom, z kterých regionů mi ještě chybí nějaký zástupce. Když jsem mu zmínil jižní Čechy, první co z něj vystřelilo byl SVACH.

Neváhal jsem a jakmile jsem dojel domů, našel jsem si Svachovku a jejich široký záběr. Hotel, wellness, pivovar, destilérka a čokoládovna. Ihned jsem navázal kontakt a domluvili jsme se na spolupráci a nyní jejich produkty z destilérky najdete také v mém e-shopu.

Ať jsou to likéry, pálenky, dostávám také do svého obchodu první tuzemáky a hlavně českou WHISKY, což je něco, co určitě stojí za zmínku.

"Destilérka Svach byla založena v roce 2015 a v témže roce se začal plnit do sudů první sladový destilát, z kterého vznikla whisky Old Well. V naší krátké historii jsme již změnili mnohé a věříme, že nyní vyrábíme whisky podle našich představ. Primárně používáme slad z Velké Británie, a to ve dvou verzích - nenakuřovaný a nakuřovaný nad doutnající rašelinou. Sladinku si vaříme v našem pivovaru Glokner, kde probíhá i fermentace. Destilujeme dvakrát v měděném kotli. Používáme širokou škálu sudů, od amerického bourbonu, přes moravské sudy, až k barikovým sudům po vínech. Na sudech si velmi zakládáme a věnujeme jim náležitou péči. Pravidelná kontrola a práce ve sklepě dělá z whisky Old Well to, čím je. Jedinečnou a nezaměnitelnou českou whisky."

zdroj: Svachovka

Ať už se rozhodnete právě pro Whisky nebo snad likér či pálenku od Svacha, myslím, že vždy dostanete skutečně kvalitní výrobek.

ToVy